商品詳細
【名称】モリンガ麺(乾麺)
【原材料名】小麦粉(国内製造)、モリンガ(与論島産)、食塩、でん粉(奈良県吉野葛)
【内容量】160g(二人前)
【賞味期限】365日
【製品サイズ】縦(300��)・横(90��)
【保存方法】高温多湿および直射日光を避けて保存してください。
【成分分析表示】(100gあたり)エネルギー:326kcal、タンパク質:9.5g、脂質:1.1g、炭水化物:69.5g、食塩相当量:5.0g
※妊娠中の方は使用しないでください。
乾麺 モリンガ麵とは
こだわり抜いて選んだ専用の小麦粉が持つ本来の「甘みと香り』を限界まで表現した麵をつくりたいと、油を一切使わずに吉野葛を麵の表面に塗布する技の精度を研ぎ澄まし、熟成と乾燥に工夫を重ね、作り上げました。しなやかでつるつる感のあるモリンガ入りの麵です。(製造 �蟷偉愡馨\�麵)
「おいしさのこだわり」
�〔�を一切使わない独自のノンオイル製法です。
�⊂�麦粉のモチモチとした食感、甘味、旨味のある麺です。
��吉野葛を使う事でのどごしの良さ、光沢感のある麺です。
モリンガ麺の上手なゆで方
�‖腓�めの鍋にたっぷりの水(麺の量の約10倍)を入れて沸騰したら、麺を入れます。麺のゆで時間目安:約6〜8分(お好みの硬さにゆでてください。)
�¬佑�ゆであがりましたらザルに取り、流水でよく水洗いして、氷水で麺をしめた後にザルで水切りをしてください。
モリンガ麺の美味しい食べ方
�,�好みのめんつゆ等につけてお召し上がりください。
��鍋料理に利用しても美味しいです。